Foire régionale qui favorise la proximité, le local, le circuit court en termes de transports et de flux de visiteurs, Art Paris, organisé par la société France Conventions, s’engage pleinement en 2022 dans le développement d’une démarche d’éco-conception.

L’agence Karbone Prod fondée par Fanny Legros, en collaboration avec le cabinet Solinnen et l’association Art of Change 21, accompagne Art Paris dans la mise en place d’une démarche d’éco-conception qui s’appuie sur l’analyse de cycle de vie (ACV) de la foire, une première dans le monde des salons d’art. Cette démarche pionnière bénéficie du soutien financier de l’ADEME, l’Agence de la transition écologique et vise à plus long terme au développement d’un outil d’éco-conception pour les foires d’art.

Qu’est-ce que l’éco-conception ?

L’éco-conception est une démarche innovante qui vise à réduire les impacts environnementaux d’un produit ou d’un service tout au long de son cycle de vie depuis l'extraction de matières premières jusqu'à son élimination en fin de vie. (© Afnor, 2022)

Qu’est-ce l’analyse du cycle de vie (ACV) ?

L’analyse du cycle de vie (ACV) est l'outil le plus abouti en matière d’évaluation globale et multicritère des impacts environnementaux. Celui-ci recense et quantifie, tout au long de la vie des produits ou services, les flux physiques de matière et d’énergie associés aux activités humaines.
Qu’il s’agisse d’un bien, d’un service, voire d’un procédé, toutes les étapes du cycle de vie d’un produit sont prises en compte pour l’inventaire des flux, du « berceau à la tombe » : extraction des matières premières énergétiques et non énergétiques nécessaires à la fabrication du produit, distribution, utilisation, collecte et élimination vers les filières de fin de vie ainsi que toutes les phases de transport.

Art Paris a fait le choix d’aller au-delà du bilan carbone simple et monocritère (Gaz à effet de serre) en privilégiant l’analyse de cycle de vie (ACV), une approche multicritère qui prend en compte un nombre d’impacts plus importants : la diminution des ressources, l'occupation de l'espace, L’acidification de l’eau, la toxicité́ pour l'homme, etc.

Comment cette analyse du cycle de vie a été menée ?

Pour l’édition 2022, l’analyse a été menée sur les impacts directs de la foire : production, installation, désinstallation et gestion des déchets. Elle ne prend pas en compte les impacts des visiteurs, ni ceux des exposants.

L’agence Karbone Prod, en collaboration avec le cabinet Solinnen, a calculé un ensemble de données liées au cycle de vie de la foire Art Paris et a établi un diagnostic pour mettre en place des solutions de réduction d’impacts environnementaux. Un comparatif de l’édition 2021 et 2022 sera établi pour présenter les améliorations liées à l’éco-conception.

Quelles sont les actions menées en 2022 pour réduire l’impact environnemental d’Art Paris ?

À l’issue du calcul de l’ACV d’Art Paris 2021, une quarantaine d’actions ont été entreprises et 4 chantiers prioritaires ont été identifiés :

• Le coton gratté : L’ensemble des cimaises de foire sont recouvertes de coton gratté, représentant 2,5 tonnes de déchet. Ce coton va être valorisé à 100% en 2022 en matériel isolant pour le secteur du bâtiment
• La moquette : la moquette qui recouvre les allées du salon va être valorisée à 100 % en étant transformée en matériau combustible
• La consommation énergétique : les éclairages des stands, auparavant en halogène, ont été changés en LED ou COB, ce qui entrainera d’après les calculs une diminution de 65,12 % de la consommation KW.
• La gestion des déchets : installation d’une benne avec 4 flux de déchets pendant le montage et le démontage de la foire , poubelles de tri sélectif dans le Salon, pas de bouteilles en plastique vendues au niveau de la restauration.

Cette démarche d’éco-conception s’est appliquée à différents niveaux :

• Digitalisation des principaux outils de communication de la foire : programme VIP, catalogue...
• Analyse du site Internet d’Art Paris : par exemple, la page d’accueil du site est passée de 19,31 g de CO₂ en octobre 2021 à 6,50 g de CO₂ en février 2022
• Les badges (72 000 exemplaires qui représentent un total de 350 kg de PVC) ont été édités en PVC recyclé et seront recyclables : des vasques à la sortie de la foire permettront aux visiteurs de laisser leurs badges.
• Une adaptation des services de la foire en lien avec la démarche d’éco-conception

Parallèlement à la démarche d’éco-conception menée par Art Paris, les services de la foire ont été adaptés aux normes éco-responsables.

Pour la restauration, le traiteur No More Penguins, en partenariat avec l'UCIAP 7, a conçu une carte sans viande et réalisée avec des produits régionaux de proximité. Aucune bouteille en plastique ne sera vendue.

Pour les voitures officielles, la société Chabé accompagne les VIPs de la foire en voiture 100 % électrique.

Pour le design de la foire, le cabinet d’architecture intérieur et de design Séquences Edition a réalisé un mobilier éco-conçu de bancs et de chaises.

Pour les livraisons d’œuvres d’art et emballages, Art Paris s’est associé à Convelio, partenaire et transporteur officiel de la foire : un service de groupage des collectes d’œuvres des galeries parisiennes réduira à la fois les frais de transport et l’empreinte carbone. Un emballage plus respectueux de l’environnement sera utilisé ; papier de soie, papier bulle recyclé, couvertures réutilisables pour le mobilier, caisse en bois pour les exportations en carton triple cannelure ou en bois issu de forêts françaises et respectant la norme NIMP15. Les chutes de bois produites seront alors données à des boulangeries d’Ile de France pour leurs fours à bois.

Pour les exposants, Plinth, plateforme numérique de mise en contact pour le réemploi d’objets scénographiques dans le secteur de la culture, leur permettra de puiser dans le catalogue en ligne pour se fournir en matériel de manière gratuite (hors coût de transport). Des gourdes en verre éditées par la société Efficio seront offertes à tous les exposants pour limiter l’usage des bouteilles en plastique.

https://www.karboneprod.fr/
https://www.plinth.fr/
https://solinnen.com/


^{À propos de Fanny Legros, Fondatrice de Karbone Prod & Co-fondatrice de Plinth
Après plusieurs années dans le secteur de la photographie et cinq années en tant directrice de la Galerie Jérôme Poggi, Fanny Legros prend conscience à travers ses participations à des foires internationales et l'organisation de nombreuses expositions, que le monde de l'art n'a pas encore entamé sa transition écologique. Les outils sont insuffisants. C'est pourquoi à partir de 2020, elle crée Karbone Prod: une agence de conseil, ressource et calcul d’impact pour la production éco-responsable des acteurs du monde de l’art. En 2021, elle crée avec Carole Vigezzi, Plinth, le nouvel outil de référence pour le partage et le réemploi de ressources pour le secteur de la culture. En 2022, elle accompagne Art Paris pour la mise en place d’une première démarche d’éco-conception d’une foire d’art dans le monde.}