Art Paris a confié pour la cinquième année consécutive, l’ensemble de ses points de restauration au traiteur événementiel No More Penguins, NMP pour les intimes.
NHOMADE est l’alliance de deux esprits singuliers animés par le même désir : jouer avec les codes de la gastronomie. C’est aux fourneaux du restaurant triplement étoilés parisien Le Cinq, que Batiste et Matan se rencontrent. Baptiste est un esprit scientifique, sa créativité sans limite le pousse à quitter les laboratoires de chimie pour intégrer l’école Ferrandi. Matan, de nationalité franco-israélienne fait ses armes entre Londres et Paris, des écoles prestigieuses aux cuisines étoilées. Il imprègne sa cuisine de son goût pour les voyages et la nature.
Restauration rapide
NUANCES, c’est la restauration d’entreprise 2.0 : une solution de restauration collective & happiness management, qui s’impose maintenant sur nos événements. Chapeauté par Balthazar et le chef Vincent Mallo, apparu aux côtés de Philippe Etchebest dans l’émission Objectif Top Chef, les valeurs de NUANCES restent près du cœur : métier, qualité, localité, humanité. Laissez-vous tenter par une cuisine de saison, variée et concoctée dans le respect de l’environnement.